日本橋三越新新館の中にある ザ ペニンシュラ ブティック 日本橋三越店。ここは、チョコレートが有名です。たまたま目に入ったスイーツが美味しそうだったので買ってみました。名前はよく覚えてないのですが、メロンゼリー杏仁豆腐?だったかな。上層部がメロンゼリーで下層部は口溶けの良い杏仁豆腐。上にはキューブ状にカットしたメロンとライムの細切りが。なんとこれお値段¥735!グラスがキレイなガラスでできてるので何かに再利用できるから良いのですが、お・お高い。
2007年には ザ・ペニンシュラ東京が開業予定です。マンダリンオリエンタル東京に引き続き、香港からまた魅力的なホテルが日本にやってきます。また楽しみが一つできたかな!
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