スープカレー SHANTi（シャンティー） 原宿店

２００４年４月３日にＯＰＥＮした、「SHANTi 原宿店」。北海道　札幌より東京に上陸。お香の香りが漂う店内です。かれこれ７，８回行ってます。スープカレーとは、色々なスパイスを使用したタイやベトナムのカレー。スパイスがとても体に良くヘルシーなスープ。ＳＨＡＮＴＩカレーの最大の特徴は、数十種類のスパイスを入れたスープに背脂を使っていること。あっさりしたスープに、こってりした背脂と白胡麻が風味をいっそう引き立ててます。（ＳＨＡＮＴｉのＨＰより）

スープカレーを初めて頂いたのもこのお店。一番最初に頂いたときは、何これ？ふ～ん、これがスープカレーなんだ！という風に美味しいというよりは、初めて食べたさらさらとしたカレーというので驚きました。それが不思議なことにだんだん、このスープがクセになってきてまた食べたいなぁ～と思わせるのです。ＯＰＥＮ当初は、まだスープカレー自体知られてなく店内も満席ではなかったのですが、最近行くと満席の上、さらに列が出来てる日もあります。
チキンと野菜のスープカレー　　９９０円　SHANTiの定番です！
大きいのです、ここのチキン。とっても柔らかく簡単にほぐれます。野菜も大きいのが特徴。特に人参の大きさにはびっくり。ナスとピーマンとレンコンと玉子は半分入ってます。

ご飯もついてくるのですが、このスープに浸して頂くと美味しい～。

辛さは１ボーガ、２ボーガと４０ボーガまであります。辛いのが大好きな人にはたまりません。５ボーガからプラス料金になります。（＋50円～400円）

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ＭｏＭｏと野菜のスープカレー　９９０円　（りんりんオーダー）
ＭＯＭＯとは、チベットやネパールやタイなどでギョウザのこと。
一口サイズのギョウザがふんだんに入ってます。
チキン・サイゴン　９９０円　（トミーオーダー）
ＳＨＡＮＴｉの次世代スープカレー。サイゴンスープは、オリジナルスープカレーとは全く違った味で、深みがあってあっさりした独特のスープです。オリジナルスープと比べるとこっちの方がくせがあるかなぁ～。トムヤムクンのような味？！トミーはストライクだったようで、スープを飲んで美味しい！美味しい！を連発してました。

ご飯はかなり多めです。完食すると、痩せてる子は胃袋が出ちゃいます。（笑）

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ＳＨＡＮＴｉ　原宿店
東京都渋谷区神宮前3-26-11ホノラリー原宿ビル ２F
TEL : 03-5772-6424
終日　11：30～25：00（L.O24：30）
定休日なし　　休み年末年始のみ