帝国ホテルのレストラン「ユリーカ」が、2007年1日4日の朝食をもっていったん閉店するそうです。そして新店舗は2007年3月末のオープンを予定。
とならば閉店前にあのバターミルクパンケーキをもう１度食べに行かなくては！ということで仕事納めの日、仕事が終わったのが２１：００近くだというのにそこからパンケーキを食べに行きました。morikoがこれを食べないと悔いが残って年を越せないと言うのです。（爆笑）
バターミルクパンケーキ 季節のフルーツ添え
料金 1,365円 ※ サービス料別。
提供時間 11:00～23:00
（ブレックファーストは2625円で、ベーコンまたはソーセージ、フレッシュジュース付きです。）
シロップは、メープルとはちみつの２種類です。ホイップバターは別のお皿に盛られて運ばれてきます。イチゴの上にはイチゴジャム。
３枚重なったきめが細かいパンケーキ。あっつあっつです
生地は、上品な甘さがあります。弾力がり、厚みもいい感じです。ホイップのうっすらとした塩味と生地の甘さとイチゴの酸味が合わさってとーっても美味しいです。２度目ですがやはり美味しいと思いました。
コーヒーは７３５円（税込） ※サービス料別 お代わりできます。
お値段は高めですが、とっても満足できるお味です。新店舗になったらまた是非足を運びたいですね。
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