パリ セヴェイユのマジェスティック&シュープレーム&マリー ギャランドゥ  

chiyogoroさんのブログ、『心に美味しい食べ物探し』に登場した、パリ セヴェイユのタルト・ポンム・カシス。
あまりの可愛さにどうしても食べたくなり会社帰りに行ってきました。

が、しかし、お目当てのタルト・ポンム・カシスは既に売り切れ・・・
ショック~~
しかもmorikoが狙ってたサントノーレも売り切れ
次回は電話で取り置きをお願いしておかないと!

パリ セヴェイユに来たらやはりショコラ系よね!と思いショコラ系から私は選びました。
パリ セヴェイユのマジェスティック&シュープレーム&マリー ギャランドゥ  _e0022239_2248862.jpg
マジェスティック(miwadoramiセレクト)

グラサージュが美しい!ビターチョコのムースの中には、フランボワーズのジュレ・ピスタチオのムース。底にプラリネの薄いフィヤンティ-ヌ(パイ生地)がサクッと別の食感を追加し、完成度をさらにUP 
美しい断層を頬張ると口の中で、柑橘系のフワンボワーズの風味とほのかなピスタチオ味とショコラの苦味が交差します!
むむむ、美味しい! やはりセヴェイユはショコラ系が美味しい!と再確認。
パリ セヴェイユのマジェスティック&シュープレーム&マリー ギャランドゥ  _e0022239_22483741.jpg
シュープレーム(yちゃんセレクト) 
※シュープレーム(仏 supreme)は、最高のという意味です。
四方には薄い板のショコラ。
ブラックベリーのショコラムースとブラックベリーティークリームの組み合わせ。
濃厚~♪ 一口頂きました。美味しかった~。

パリ セヴェイユのマジェスティック&シュープレーム&マリー ギャランドゥ  _e0022239_2249347.jpg
マリー ギャランドゥ (morikoセレクト)

サブレに挟まれたシナモンムースの口溶けは想像通り!ムースの中にはイチゴのコンフィチュール。シナモンが強すぎずGOOD。

□ ただいま、16位→17位

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パティスリー パリ セヴェイユ
住所:東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル1F
営業時間:10:00~20:00(19:30LO)
定休日:無休
イートイン:有(24席)
by miwadorami | 2007-07-28 22:49 | ---ケーキ・パイ(104)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
by miwadorami
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