ル・ジャルダン・ブルー(Le Jardin Blue) シュ ア ラ クレーム

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ル・ジャルダン・ブルー(Le Jardin Blue)

伊勢丹に期間限定で出店していてシュークリームを購入。伊勢丹の中を歩き回ってこのシュー・ア・ラ・クレームが一番シンプルで美味しそうだったので買ってみたのです。お値段210円とお手頃でした。厚めのシュー生地にたっぷりのカスタード。生クリームは入っておらず、こちらはカスタードのみでした。シュー生地がほんのり塩味。美味。

 
お店は、多摩市にあるそうです。
オーナーの福田シェフは、「アンテノール」で活躍された後、2000年、クープ・デュ・モンド日本予選「ショコラ部門」で優勝。2001年、フランス・リヨンで行われた、クープ・ド・モンド ドゥラパティスリーに日本代表として出場し、総合準優勝という実力派だそうです!2年間のフランス修行後、ご自身のお店を2004年にオープンされたそうです。 2004年 10月「LE JARDIN BLEU(ル・ジャルダン・ブルー)」がオープン。
 
しかも、私と同じ石川県生まれ。ぜひこれからも頑張ってほしいものです。
また、機会があれば他の商品も食べてみたい☆

□ ただいま、10位→17位

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ル・ジャルダン・ブルー(Le Jardin Blue)
住所: 多摩市乞田1163
TEL: 042-339-0691
住所: 多摩市乞田1163
定休: 火曜日
営業時間: 10:00 - 20:00
by miwadorami | 2007-09-15 02:24 | ---ケーキ・パイ(104)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
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