頂き物です♪
鎌倉にある井上蒲鉾店の梅花はんぺん。
保存料、化学調味料 一切無添加。
紅梅白梅の形をしたはんぺん。原材料は魚肉(ぐち)・砂糖・食塩・みりん・魚醤・トレハロース・色物のみ赤色3号
山葵を添えて醤油で頂きました。美味しい~~!
ふわふわの食感のはんぺんというよりは蒲鉾の食感で腰がある柔らかさです。少し大袈裟かもしれませんが、まるでお刺身を食べているかのようで、魚のうまみが生きています!
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株式会社 井上蒲鉾店
住所:神奈川県 鎌倉市由比ガ浜1-12-7
TEL.:0467-22-1133