親しみやすいフレンチのお店 クーリ・ルージュ 西荻窪

西荻窪にあるフレンチレストラン クーリ・ルージュ。
西荻窪の駅からは少し離れ東京女子大学の近くにあります。

お昼のコースは1,890円~、夜のコースは4,725円~からと気軽に利用できます。お店の中は、アンティークの街西荻窪らしく、アンティークのインテリアに囲まれています。
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5月11日 母の日です。家族5名でお祝いです!
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シェフお任せコース 3360円
前菜は富山産の岩牡蠣。モロヘイヤがすりおろされた冷たいスープの中に入っています。まだ岩牡蠣のはしりの時期だそうですが、口の中へ入れると身が厚くぷるんぷるんを通り越してぶりんぶりんに身がしまっていてミルキィーな味広がります。たまらなく美味しい!
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お魚料理はホウボウ。春の季節の野菜がたっぷり。これも美味しい。バターソースというよりスープみたいなさらさらしたスープ仕立ての中にあさりの旨みが凝縮され、重くなくて美味しいです。野菜も旬のこごみ、ハス、モロッコインゲン、アスパラ等がふんだんに入っていてホウボウのポワレも美味。

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お肉料理は子羊。
焼き色をつけてからオーブンで焼いているみたいです。すっごいボリュームでびっくり。お肉は柔らかいのでホロホロっと崩れていきます。羊独特の臭みもほとんどなく食べやすいです。クスクスは、硬質小麦であるデュラム小麦(小麦粉の場合もあり)の粗挽粉に水を含ませ、顆粒状にした世界最小のパスタです。

そしてクスクスはモロッコ、チュニジアなど、地中海沿岸や北アフリカ諸国の伝統的な民族料理で、低カロリーながら栄養価が高く、主食がわりに現在ではフランス・イタリアなどでも愛されているそうです。

実は私、クスクスがあまり得意でない^^。クスクスを使った料理は、フレンチでももちろん登場するのですが私の中では、モロッコ料理としてのイメージが強いんです。どうしてもエスニックなイメージが先行するんです。
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デザート

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(左)最初に出てくるのが黒ゴマが入ったパン。自家製です。熱々で美味しい。

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フランスの発酵バター「エシレ」 こちらは有料です。
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店内 テーブル12席。こちらのお店は2003年にオープン。そろそろ5年目を迎えるそうです。シェフとフロアーを担当する方の2名で切盛りされてました。接客は、とても温かみがあって親切な対応のお店です。
夜のメニューには、鴨のハンバーグ エシャロットソースが看板メニューで美味しいとか。肉も内臓も丸ごとハンバークにしているそうです。ファアグラを中に詰め、ソース代わりにも使った贅沢なハンバーグ。鴨一羽を丸ごと味わえるハンバーグだそうです。これはぜひ一度食べてみたい。また来たいですね。

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こちらは母の日に贈ったお花。スタッフの方にデザートの時に渡してもらうよう先にお願いしておきました。最初はやや店内が狭い?と気になったりしたのですが、心地良いサービスで最後まで気持ち良く食事ができました。
母の日のお祝い、こちらのお店にして良かったです。
地元に愛される親しみやすいフレンチのお店です!

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クーリ・ルージュ
住所:東京都杉並区西荻北4丁目26-10
TEL: 03-3395-8289
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日:水曜日
アクセス: 西荻窪駅から徒歩約15分ぐらい
by miwadorami | 2008-05-11 04:14 | ---フレンチ(22)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
by miwadorami
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