パティシエ エス コヤマの小山ロール
4年ぐらい前に神戸にお嫁に行ったMさんから、車を飛ばしてここのロールケーキを買いに行くんだけど、とーーっても美味しくって、丸ごと1本食いしてしまうくらいです。って。スイーツ好きの私に送ってあげたいけど、配送不可の商品なのでできないんですよ~って。
そんなに美味しいのか~と思い、なんとかGETしたいとずっと思っていたこのロールケーキ。
私の知る限り、直接お店に行くしか方法はないのです。神戸の中心部からも結構距離があるんですね。結婚式に呼ばれて、ホテルオークラ神戸から、神戸の三田のお店までの行き方をシュミレーションしたりもしました^^ が、結構遠いんです。諦めました。
そして先日、新聞の折り込みチラシを見ているとな・ん・と!私のお目当ての小山ロールが各日200本限り販売とあるではありませんか!
※1月23日(金)、24(土)、27(火)、28(水)のみの販売です。
※一人1本限り
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それは、東急百貨店開業75周年
バレンタイン特別企画
SHIBUYAスイーツコレクション2009
渋谷駅・東急東横店 西階8階 催物場にて開催
東急百貨店さんやるじゃないですか!
これはかなり素敵な企画です。
小山ロール 1260円
それで1月24(土)AM10:00の開店を狙って行ってきました。
気合は十分だったのですが、やはり土曜日、ちょっと寝坊してしまい、到着したのはAM10:20。すでに50人並んでいました。先頭がどこから始まっているのか分からずそう思っていたたけでした。違うんです、すでに100~150人ぐらい並んでいたんです。
なぜかというと、私が買ったのはそれから30分後の10:50頃。買ったあと、スイーツコレクション2009をぐるっと一回り見て、行列はどうなっているだろう?と思い、またパティシエ エス コヤマの前に戻ってくるともう完売していました。ほぇ~~買えて良かったです。
ちなみに私の後ろには男性も並んでいました。結構皆さん関西のスイーツのことまで知ってらっしゃるんですね。(あっ、テレビ番組、TVチャンピオンケーキ職人選手権」で何回も優勝されてる方だから関東でも有名なのね。)
たっぷりのハチミツと卵黄を泡立て、丁寧に空気を抱き込ませているとか。
焼き色の面は内側ではなく、外側にしてくるくる巻かれてます。
とってもキメが細やかなスポンジです!一番感じるのはキメの細やかさでした。口に入れるとすぐに消えていくかのようにキメが細かいです。そして、ふわんふわん、そしてしっとりとした生地。生クリーム、カスタードクリーム、栗のコンポートが入っています。生地はたっぷりと卵と蜂蜜が入っているので少しカステラ風で甘めです。中の生クリームはその分、甘さをおさえています。
美味しかったです!!どなたからも好かれるロールケーキ。Mさんが丸ごと1本食いしてしまうのが分かります!
特に私よりもダンナ様が気に入ったようで、ロールケーキの中でかなり美味しい方だなぁ~ってバクバク食べてました。
私は美味しさよりもゲットした喜びの方が上で、やっと手に入れたという達成感に浸っていました^^。
地元ならいついつでも買えていいなぁ~と思っていたのですが、今は、地元にいても入手困難なようで、お店の予約状況カレンダーというのを見ると、かなり先まで予約が入ってるんですね。びっくり。
せっかくなんで、バウムクーヘンもプリンも購入しました。
後日ブログでご紹介したいと思います。
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PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)
TEL 079-564-3192
住所: 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 SANDA WOODY TOWN
営業時間 :10:00~18:00
定休日 :水曜日
PATISSIER eS KOYAMA (ケーキ / ウッディタウン中央)
★★★★☆ 4.5