どすこいスイーツ道場:---フレンチ(22)
2014-05-18T02:05:03+09:00
miwadorami
食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
Excite Blog
CP抜群 ブリーズ・オブ・トウキョウ (BREEZE OF TOKYO)
http://miwadorami.exblog.jp/21563196/
2014-01-12T23:00:00+09:00
2014-01-14T19:47:49+09:00
2014-01-12T23:00:17+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
ドリンク ロゼスパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクに変更可能
前菜+フォアグラ料理+パン+魚料理+肉料理+デザーと+コーヒーまたは紅茶で3800円(税・サービス料込)
コスパは抜群です。 優雅なランチタイムが過ごせました。 丸ビルの36階にあります。
景色が素晴らしい☆
前菜 彩り野菜のメリメロサラダ シーザーヴィネグレット(パルマ産生ハム、鴨のパストラミ、帆立貝、鮮魚)
フォアグラ料理 リンゴのソース
パンとバター
本日のお魚料理
肉料理 イタリア産ホエー豚のプレゼ 緑胡椒風味 シードルソース
デセール デザート盛り合わせ
コーヒー
CP凄い、抜群です。お料理は、うなるほどの美味しさではありませんが、普通に美味しいです。
このお値段でこの眺望で味と雰囲気とサービスとだったら文句言えません。
女子会に良いです!
■ 読んでいただき、ありがとうございます。本日44位→38位です!
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店名 :ブリーズ・オブ・トウキョウ (BREEZE OF TOKYO)
TEL 050-5868-1341 (予約専用番号)
03-5220-5551 (お問い合わせ専用番号)
住所 :東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
交通手段 :JR東京駅丸の内口から 徒歩2分 二重橋前駅から212m
営業時間
ランチ 11:00~14:30(L.O.)
ティー 土・日・祝 15:00~17:00(L.O.16:30)
ディナー・バー 18:00~翌0:00(L.O.23:00)(ディナーL.O.22:00)
日・祝 18:00~23:00(L.O.22:00)(ディナーL.O.21:00)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:丸ビル休館日に準ずる
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CPが大変素晴らしい。 キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ (BRASSERIE PAUL BOCUSE)
http://miwadorami.exblog.jp/17891005/
2012-04-30T21:34:00+09:00
2014-05-18T02:05:03+09:00
2012-04-30T21:34:37+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
1Fの「カフェ デ・プレ」
そして、B1Fが「キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ」です。
カジュアルな雰囲気の1Fから地下へ降りて行くと全く違った雰囲気でした。
4名で訪問。
注文したのは、リエット+メインディッシュ+デザート+食後のお飲み物 2,000円 のコースです。
なんといってもCPの良さに驚きました。
そして、さすがひらまつ系のお店、サービスが素晴らしかったです。
パン。もっちりとして美味しい! スパイスの香りを付けた鶏肉のリエット “マルコポーロ風” とオリーブオイル。
このリエット、ほんのりカレー風味なんです。
メインディッシュ(魚)
カジキマグロのムニエル アーモンド風味のジャガイモのエクラゼ
香ばしいケッパー風味のブール・ノワゼットソース
わっ!見るからに美味しそう☆ 私は、お肉を選んだのですが、お魚の盛り付けの美しさに心奪われました。
メインディッシュ(肉)
鴨肉のパイ包み焼き フォアグラ風味
タイムの香りのジューソース 季節野菜添え
私、メインは、こちらを注文。
ナイフを入れると、あら。。。鴨肉はミンチになっているのね。。。
鴨肉のパイ包みと聞いて、私は勝手に鴨の胸肉かどこかの部位と思い鴨肉の歯ごたえを楽しみにしてたのですが、ミンチでした。あら、残念。とはいえ、鴨肉のパイ包み焼きが2000円のコースに入っているというのには驚き。
デザート ヨーグルトのパルフェ 温かい赤いフルーツのソースを添えて
想像していたものと違う形で出てきました!ヨーグルト(生クリームや砂糖も入っているのかなぁ~)は四角い形で凍っており、見た目が山のようでキュート☆
ヨーグルトやイチゴやベリー系の程よい酸味、ひんやりとした食感×温かいソースと温度差が楽しめるスイーツでした。美味しかったです。
または
“ガトー・オペラ” ほろ苦いコーヒーのグラニテと共に こちらも見た目がとても素敵!
飲物
コーヒー または 紅茶 または オレンジジュース
私はコーヒーを注文。
接客がとても丁寧で、なんだか2000円のコースを注文したのに、サービスが隅々まで行き届いており、逆に申し訳なく思ってしまうぐらいでした(笑) 料理の盛り付け、お店の雰囲気、サービス高得点です。
女子会にはかなり良いお店です。必ず、また来ますね!
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店名 キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ (BRASSERIE PAUL BOCUSE)
TEL 03-3448-0049
住所 東京都港区南麻布5-1-27
交通手段 東京メトロ 日比谷線「広尾」駅 出口3正面
広尾駅から132m
営業時間 ランチ:11:30~14:00(L.O)
ディナー:18:00~21:00(L.O)
ランチ営業、日曜営業
定休日 なし
予約 予約可
席数 38席
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とにかく雰囲気が素敵☆ アイラ 恵比寿
http://miwadorami.exblog.jp/12345968/
2010-03-22T16:25:00+09:00
2010-03-23T02:23:53+09:00
2010-03-21T16:25:21+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
訪問するのは2回目。一軒家のフレンチコロニアルレストラン。モロッコやベトナムやギリシャのテイストを取り入れたフレンチです。
恵比寿の駅西口からは5、6分ぐらいでしょうか。坂道を上がったところにある、隠れ家チックなお店です。お店のAila(アイラ)は、アラビア語で「家族」を意味するそうです。
お店の入口からも伺えるように、そして店内に入ってからも床や壁、椅子、テーブル、お花からも温もりが伝わってきます。邸宅に招かれたような空間でゆっくりとくつろげます。
一番奥の窓側の4名席は特等席☆
本日は3名で訪問。こちらの席狙いで恵比寿からの坂道をダッシュ♪ 店内は12:05を過ぎるとどんどん女性のお客さんがやってきて満席となります。この日は、女子率95%といった感じでした。
私はグランサラダランチ
サラダ、スープ、パン、ドリンクがついて1050円
グリーンピースポタージュ?かな。のど越し滑らかでとっても美味しかった。
ピタパン 画像は3人分。 お代わりできます!
こちらがメインのサラダ グランサラダは2種類の中から選べます。本日はリヨンサラダ(鶏レバー、ポーチドエッグ、マッシュルーム、プチトマト)
思っていた以上に大きなお皿で登場♪ スライスされた生のマッシュルーム、しっかりとソテーされた鶏レバーがゴロゴロ。ポーチドエッツグを潰しサラダに絡めながら、がぶがぶサラダを頂きます。
デジュネ B
週替りの肉料理
プレートサラダ、スープ、メイン、パン、プチデザート、ドリンクがついて1260円
レタスやポテトやベーコンが入ったスープの中には、こんがり焼き色がついた鶏肉。中にはカレー味のピラフが入っているんです。ランチなのに手が混んでます!!
ベジタブルカレー イタリアントマトとポークをベースに煮込んだカレー 美味。こちらはプレートサラダ、スープ、カレー、パン、ドリンクがついて1050円
ハーブティー これがまた美味☆ だれが飲んでも飲みやすいハーブティ。気に入りました!
実はこの日、キッシュプレートを頼もうとしたまさにその瞬間、本日のキッシュは終わりですとお店の方から説明あり。。。ええええ。そ・そ・そんな。仕方が無い、気持ちを切り替えてサラダランチへ。
キッシュは毎日10皿限定なんですって。
次回は、すぐにオーダーします!キッシュプレートリベンジ☆
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店名 アイラ 恵比寿店 (Aila)
TEL 03-5721-6063
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-16-3
交通手段 :JR山手線 恵比寿駅西口、メトロ日比谷線恵比寿駅 1番出口から徒歩5分
営業時間 [火~土]11:30~15:30(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.21:30)
[日・祝]11:30~15:30(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 :月曜日
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ルイビトンを食す☆ Le Bistro 恵比寿
http://miwadorami.exblog.jp/12266147/
2010-03-07T04:39:00+09:00
2010-03-07T16:22:31+09:00
2010-03-07T04:39:02+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
LE BISTRO(ル ビストロ) 恵比寿ランチ
お店は、B1にMASA’S KITCHEN47が入っているビルの2Fです。
オードブルとメインを1品ずつ選んで、それにパンとコーヒー OR 紅茶がついて1000円(スペシャルコースで1500円もあります。)パンはおかわり自由です。
Le Bistroの毎週木曜日のランチは特別 。
LYB豚もも肉一本丸々ローストが登場☆
骨付きのまま丸々ローストしてカットされたものです。ローストビーフの豚肉版、ローストポークです。最初、LYB(エルワイビー)豚と読むのかと思っていたら、「LYB豚(ルイビブタ・ルイビトン」と読むそうです。インパクトのあるネーミングに笑っちゃいました。
ランドレース(L)とヨークシャー(Y)を交配し、バークシャー(B)を掛け合わせた豚だそうです。
1000円のメニューを選択。
人参のポタージュ。美味しい。
メインのLYB豚もも肉の1本丸々のローストが登場!
写真だと分かりにくいのですが、かなりの厚みでボリュームがあります。
美味しい!またこの脂が甘い。キメが細かく柔らかい肉質で美味しい豚さんです。
ただ、付け合わせがマシュポテトオンリーなので、肉・肉・ポテト、肉・肉・ポテトと食べているうちに最後の方は脂が厚めなのでちょっと飽きちゃう。野菜が少しほしいところ。
コーヒー
丁寧に淹れられた美味しいコーヒー。
店内は、山小屋風で雰囲気良し。また来ます!
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LE BISTRO (ルビストロ)
TEL 03-5789-8966
住所 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿 2F
交通手段 JR恵比寿駅 徒歩7分
【JR恵比寿駅東口】 ⇒バス通り、恵比寿駅東口交差点【みずほ銀行が有る5差路】 ⇒みずほ銀行を正面に見て、【横浜銀行の看板が見える右脇の道】を直進 ⇒恵比寿駅から離れていくような形でそのまま真っ直ぐに約200m進むと、左手のビルの2階にフランス国旗、そこが「Le Bistro」です。
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GINZA chez tomo (銀座シェ・トモ)
http://miwadorami.exblog.jp/12229474/
2010-02-28T21:47:00+09:00
2010-02-28T23:58:11+09:00
2010-02-28T21:47:57+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
日曜日の夜、なるべくアクセスの良いところでフレンチ。飲み物付きで1万円ほど。うーん、どこにしよう。悩む・・・最初はOGINOへ電話したものの予約取れず。うーんどこのお店にしようかなぁ。
白金のシェトモはランチに1度訪問。
調べていると、白銀のシェ トモが銀座にもOPEN.
しかも、ランチもディナーも白金と同じ料金。これにはびっくり。普通、銀座にお店構えると銀座料金で高くなるお店がほとんどなのに。雰囲気も銀座っぽいし。うん、ここにしようかなぁ。
おぉ~銀座!という雰囲気。夜景も見え、白を基調とした内装で雰囲気良いです。
夜の6皿コース 5780円 (税込・サービス料金10%別途)
生ウニの貴婦人風+お好みの前菜+季節の有機野菜28~30種の盛り合せ+季節のポタージュスープ+メイン(魚 OR 肉より一皿)+お好みのデザート+コーヒ又は紅茶
苺入りシャンパンで乾杯♪
バター、タプナード、豚のリエット。
バゲットにつけて頂きます。
生ウニの貴婦人風
友人が選んだ前菜
フランス産仔鴨胸肉の自家製スモーク
ミ・キュイとフォアグラのバロテイーヌパンデビス添え
私が選んだ前菜は
寒スズキのマリネ 帆立貝 海老 海の幸のテリーヌ仕立て
海草のゼリーと共に
ハーフサイズでなく一切れ食べたかった~^^
山梨県産 無農薬野菜達 28~30種の盛り合せ
茹でたり、焼いたり、ソースを添えたり。見てるだけで楽しくなる野菜達♪ 季節のポタージュスープはゴボウ
ゴボウのポタージュ、珍しいです。
友人ら選んだメインはお魚。
産地直送 地魚のソテー 焼きネギの軽いソース
ポロ葱の淡雪卵とシャンピニョンのフラン
私のメインはお肉。
網脂で包まれた豚足・塩漬け豚舌・豚耳のロースト
アルザス産 シュークルートと粒マスタード風味のソースを添えて
友人のデザートはとちおとめを使ったデザート ヌガー
私のデザートはスフレ。中に紅玉が入っています。オーダーしてから15分ぐらいかかるそうです。
テーブルが運ばれ、前の前でスフレをフランベしてくれるパフォーマンス付き。わ、頼んで良かったって思っちゃいました。
はちみつのアイスがトッピングされます。
コーヒー。
総評
銀座でこの雰囲気、このCPそしてこの御料理、そしてサービス。確かに悪くはないです。トータルで見て使い勝手が良いお店です。が、御料理は美味しいのですが、なにか今一つ食べた時におぉ~~~この一皿は~!と思うものがないのです。 評判が良いだけに私の期待値が高いのかもしれないです。
今回はディナーでしたが、
銀座でランチだと雰囲気もCPかなり良いので、特に女子会でガールズトークするには持って来いのお店だと思います^^
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GINZA chez tomo (銀座シェ・トモ)
TEL 03-5524-8868
住所 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11F・12F
交通手段 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」 (A9番出口) 徒歩6分
東京メトロ有楽町線 「銀座一丁目駅」 (7番出口) すぐ
JR 「有楽町駅」 (京橋口改札) 徒歩5分
営業時間 11:30~15:00(L.O) 18:00~22:30(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 月曜日(月曜祝日の場合は火曜休)
予約 予約可
個室 有 4人可、8人可
禁煙・喫煙 完全禁煙
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2度目の訪問 OGINO 池尻大橋
http://miwadorami.exblog.jp/11796501/
2009-12-17T23:24:00+09:00
2009-12-23T02:03:48+09:00
2009-12-17T23:24:48+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
1度目、2009年6月に訪問
そして2度目、2009年12月、移転後に訪問です。
(以前は、東急田園都市線池尻大橋駅西口より徒歩4分でしたが、
今度は、同じ「池尻大橋」駅南口徒歩5分)
またしても2ケ月前に予約。 なかなか取れないんですよね。
お店は、1Fと地下1F。
1Fの窓際のテーブルを案内されましたが、ちょっと変わった向き(テーブルの片方は壁にくっついて)で座るんです。
ランチコース 前菜+スープ+主菜+デザ-ト+飲み物 で破格の2500円
2名分、こちらを頼みました。
豚のリエットとパン。
わ!好きなだけ取って良いみたいです。
ダンナ様がっつり。ちょっと待って~~。いくらなんでもスタートから食べ過ぎ。
気がつくとテーブルからリエットが持ち去られていました。もしかするとこれ以上はNGってお店の方からのサインかしら。(笑) それは冗談。だってダンナ様のお皿の上にはもうパンがないんですもん。そりゃ持って行きます。
パンはカンパーニュが美味しい!バゲットは普通。
【前菜】 パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え
前回食べたパテ・ド・カンパーニュがとっても美味しかったので、ダンナ様に是非食べてもらいたいと思って今日は連れてきました!やはり美味しい!
こちらのお店に伺ったら、パテ・ド・カンパーニュは外せません!
【前菜】私は、カキと山菜のベニエ オレンジバルサミコソース
山菜はふきのとうかな。美味しいけど、期待が大き過ぎたのか、普通に美味しい。
うーん、パテ・ド・カンパーニュの美味しさにはかなわない。 【スープ】ニンジンのポタージュ
ニンジンだけどかぼちゃ色。ニンジンの他にも何か入っているのかな。美味しいスープです!
前回もスープ、美味しかったです。
【主菜】 アイナメの青海苔のせ蒸し アサリのバターソース
私がオーダー。 うーん、蒸しているのでかなりあっさり。アサリのバターソースも軽め。
軽い感じは好きなんだけど、思った以上に軽い。アイナメも青海苔もバターソースも単品でいただくと美味しいけど、このお魚と海苔とバターソース。合ってる・・・かなぁ~?ちょっと期待外れ。
【主菜】蝦夷鹿の赤ワイン煮込み マカロニ添え
【デザート】チョコレート半生テリーヌ 生クリーム添え
ダンナ様、気に入ったよう。
OGGINOのHPの中のお知らせに書いてあったのですが
~なんと、失敗からできた名品なんですねー。以前は軽く常温に戻してお出ししていたのですが、オーダーが立て込んできて、ウチの藤本君がテンパッて電子レンジにいれちゃいました。そしたら真ん中がトロ~リ溶けちゃったんです。お客様にお出しできなくて後で僕と藤本君2人で泡立てた生クリームぶっ掛けて食べたら、”何よ、コレ、おいし~じゃ、あ~りませんか!”ってな具合です。藤本君ありがとう!
っちゅーわけで、ほかにはありそでなさそな素敵なデザートが出来上がりました。~
だそうです!え~そうなんですか、まさかこの美味しい半生テリーヌにこのような逸話があるとは。
なんとも言えないどろ~っと溶け落ちるチョコレートが美味しかったです。
【デザート】グレープフルーツのゼリー寄せ カンパリ風味 蜂蜜がけ マンゴーのソルベ
さっぱりと美味しい。軽めのデザート。
美しい。家でわたしも作ってみようかな。
【飲み物】コーヒー
2500円とう値段設定にもかかわらずしっかり最後の飲み物まで美味しい。
お隣のテーブルの方が次の予約をされていました。またしてもランチは2ヶ月後まで満席のよう。
最後に荻野氏のスマイル付きのお見送り。素敵な笑顔です。料理人としてこれだけお店が繁盛していたら素敵な笑みになること間違い無し^^
次回は、ディナーに行こうかな。
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レストランOGINO (オギノ)
TEL 03-5481-1333
住所 東京都世田谷区池尻2-20-9
交通手段 東急田園都市線「池尻大橋」駅南口徒歩5分
営業時間 [火~金]17:30~23:30(L.O)
[土]11:30~13:30(L.O) 17:30~23:30(L.O)
[日・祝]11:30~13:30(L.O) 17:30~21:30(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 :月曜日
予約 :予約可
駐車場 無
禁煙・喫煙 完全禁煙
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石川の食材を味わう☆ 『石川県産食材求評懇談会2009秋』 後編
http://miwadorami.exblog.jp/11531810/
2009-11-07T18:03:00+09:00
2009-11-14T13:39:04+09:00
2009-11-07T18:03:55+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
2009年11月5日(木)開催
(左)αのめぐみ(豚肉)
(右)能登牛
能登牛モモ肉のロースト そのジューソース 季節野菜のエチュヴェを添えて(画像はお肉のみです。 ソースや野菜撮影忘れ)
うわ。能登牛より、この肉汁をベースにしたソースがたまらなく美味しく感じました。
さすがメゾン ポール・ボキューズ。このソースのためにお店に訪れてみたいと思った私でした。
おぉ~、なかなか見ることのない烏骨鶏!
㈱烏骨鶏 天来(てんらん)烏骨鶏農場センター(石川県金沢市)の竹林に囲まれた山あいで、自家配合した飼料を与えて約2万羽飼育しているそうです!
サムゲタンや烏骨鶏の卵、烏骨鶏卵をを使ったカステラやシフォンケーキ等を頂いたことはありますがこの状態で遭遇したのは初めて^^。
うわぁ~、脚の爪の部分が特に真っ黒。 皮の部分が黒いんですね。
金沢駅や小松空港へ行くと、金澤烏鶏庵のカステラやバームクーヘンが大人気で、最近の金沢土産として急上昇中です。
阿岸の七面鳥のロースト モリーユ茸のソース
丸ごとじっくりと焼き上げた七面鳥。ソースは、モリーユ茸に七面鳥の内臓類を加えて、旨みを高めているそうです。野性味あふれる味と歯ごたえで美味しい。そして、このソースがまたたまらなく美味しい☆
阿岸の七面鳥をより一層美味しくするソースでした。 そばっ娘(そば焼酎)
栗太郎(栗焼酎)です。
能登島赤土彩り野菜 金時芋、紫芋等。
能登大納言小豆
能登大納言小豆の冷製スープ仕立て 蜂蜜のパルフェと共に
最高に美味しかったのがこちら!
有機大豆と生ハム、フォワグラのテリーヌ☆
ワンスプーンでいただきます。
前に一度、こちら「井村さんの有機大豆」をいただいたことがあり、美味しいと思ってたんです。
大豆の甘みがすごいんです。今回いただくのは2度目ですが、やはり美味しい。
有機大豆が、生ハム、フォワグラのテリーヌの美味しさに相乗効果を生み出してます^^。
「井村さんの有機大豆」
ネットでも購入できるようです。
↓
金沢大地 井村さんの有機大豆
3種古代米のサラダ仕立て ニース風。
この他にも石川県産のお米が数種類、紹介されてました。
石川のお米美味しいですよ!
実家で親戚のおじがお米(コシヒカリ)を作っていて、新米を毎年送ってくれるのですが新潟のコシヒカリに負けないと思います!石川県、お水が美味しいとこですから!
石川県の魚介類といえば、甘えびやブリ、加能がに、香箱等有名です。
残念だったのは、私が楽しみにしていた、甘エビ、ガスエビ、ウマヅラハギ等の鮮魚は、あいにく、時化(しけ)の為、今回は登場せず。。。魚介類をご紹介できなかったのが残念です。
ちなみに、加納ガニは雄のズワイガニです。ズワイガニの成長は遅く、甲羅の幅が1年に1cm程度大きくなるためには10年ほどかかるそうです。(漁期:11月6日~3月20日)
コウバコは雄のズワイガニです。「香箱」という字を当てることもあります。甲を開けると鮮やかなオレンジ色をした香ばしい内子(うちこ:卵のもと)が入っています。(漁期:11月6日~1月10日)
石川県は食材のみならず、日本酒、そして輪島塗や山中漆器、九谷焼など伝統的な器(工芸品)も揃っています。まさに食に関するものが勢揃い。食いしん坊な方は是非一度石川県を訪れてみてください☆
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ル・プレヴェール 東京 神宮前
http://miwadorami.exblog.jp/11385457/
2009-10-18T00:45:00+09:00
2009-10-18T15:27:35+09:00
2009-10-18T00:45:13+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
~ル・プレヴェールのHPより~
「Le Pré Verre(ル・プレヴェール)」は、ドゥラクルセル兄弟が経営する、パリで人気のワインビストロ。シェフのフィリップ・ドゥラクルセルが、斬新なスパイス使いの独創性あふれるカジュアル・フレンチを提供します。ワインは弟マーク・ドゥラクルセルが、こだわりのフランス産自然派ワインをセレクト。グラス一杯からお楽しみいただけます。
GYRE ビルの4Fにあります。
GYREビルは、1階にシャネル、1・2階にブルガリなど高級なお店が入っているのでまさか4Fの飲食店に気取らないビストロ料理があるなんて知りませんでした!
店内は、想像していたよりも広めでそしてカジュアル。総席数は95席
え~~~このビルの4Fにこんなところが?!って驚きました。
私が頼んだのは、ムニュ・サンジェルマン【¥1950】(プリフィックス)
オードブル+メイン料理+パン+コーヒー
前菜 お野菜たっぷりのテリーヌ ヴァニラ風味のヴィネグレット
メイン サーモンと小えびのフロランス風 キュリー風味のレモンソース
たっぷりのサーモン サーモの下には小えびが。一番下にはパイが。
スパイスが添えられています。
コーヒー あれれ、ぬるいっ。
一度に大量に淹れてるんですね。きっと最後の方だったみたい。
本日はたまたま頼まなかったのですが、他のテーブルの方で、ブルーベリーのタルト パセリのアイス添えを頼んでいる方がいらっしゃいました。すんごい色のアイスだったので、あれは何???って思わずメニューを探しました^^。先日、和食で大葉のシャーベットを食べて美味しかったので、きっとパセリのアイスも美味しいのでは^^。
ここから先はお友達がオーダーしたもの。
ムニュ・パリジャン 【¥1350】 ※こちらは平日限定メニュー
小さいオードブル+メイン料理+パン+コーヒー
これにデザートを追加 こちらは+700円
小さいオードブル シュークルート レモン&オレンジ
シュークルートはフランス語。英語では、Sauerkrau(ザワークラウト)
シュークルートはアルザス地方の郷土料理なんだとか。キャベツを千切り、塩漬けにしたあと(白ワインを加えるところも)自然発酵させたもの。
本来、シュークルートは、酢を使いませんが、即席で簡単に作る時には、酢を使うとシュークルートもどきができます。
メイン 豚料理 豚の脂がジューシー♪
この後、ドリンク
ランチコースを注文した場合はデザートが+¥700
単品だと950円のようです。
この立地でこのお値段。平日だとおのムニュ・パリジャンがお薦め。普段使いに良いです。
日本人シェフのビストロとはまた違った料理が楽しめます!
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ル・プレヴェール 東京 (Le Pre Verre Tokyo)
TEL: 03-3486-1603
住所 :東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F
営業時間 11:00~24:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 :不定休(ビル休館日に準ずる)
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時代を駆け抜ける味 ロオジエ 銀座
http://miwadorami.exblog.jp/11233733/
2009-09-27T23:43:00+09:00
2009-09-28T01:51:01+09:00
2009-09-27T23:43:10+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
一度は行ってみたいお店のひとつでした。ミシュランで東京の三ツ星フレンチはカンテサンス、ジョエル ロブション、ロオエジの3軒。カンテサンス、ジョエル ロブションは制覇。そして最後のロオジエ。
さすが人気店だけあってなかなかランチは予約が取れませんでした。ちなみに6月にお電話した時、土曜日のランチは9月末まで満席。それで平日行くことにしました。友人と3名で訪問。
ランチのコースは3つ(アラカルトももちろんあります。)
ブルー:前菜又はスープ、主菜、デセール
ブラン:前菜、スープ、主菜、デセール
ルージュ: 前菜、スープ、主菜2品、デセール
ブランを選びました。
フラッシュがなければ撮影OKとのことで撮りました。
まずはシャンパンで乾杯♪ アミューズ ブーシュ フォアグラのフラン
≪前菜≫鶏レバーのクリーム 香辛料の効いたトマトのソース いちじくのコンディマン オリーブオイル風味 miwadoramiオーダー ≪前菜≫燻製ニシンのムース ポテトとレッドオニオンのジュレ ≪スープ≫ズッキーニのスープ リベーシュとバジルの香り リコッタのニョッキ添え ≪主菜≫タラバ蟹のロワイヤル 甲殻類のビスク ヴァニラとトンカ豆の香り
訪れた3名ともメインはこちら♪
プレデセール プレデセール
プレデセール ≪デセール≫ミントとチョコレートのハンバーガー
≪デセール≫バニラパルフェとアプリコットのミルフィーユ 抹茶とパッションフルーツ/ミントのソース miwadoramiオーダー
思ったよりカジュアルな雰囲気。(思ったより!です。)そして、思ったよりも広くなかった(笑)。恵比寿のジョエル・ロブションぐらの広さかと思っていました。サービスも想像していたのよりカジュアルなサービスで肩肘を張らずに、居心地良く過ごせました。良い意味でフレンドリーなサービス、そういった方針なんですね。
かなりお腹がいっぱいになりました。
お料理はどれもこれも色彩や盛り付けが素晴らしくまるで芸術品です。繊細な盛り付け方に感動。
料理はオリジナリティーがあり、どれもこれもとても手が混んでて、一口二口頂いても何が入っているか当てるのは難しく、どれを頂いてもあそこの何々に似てる~っていう表現が見当たらず複雑なお味です。
ひとつ残念だったのが、今回のランチは固形のものが無かった・・・
どれもれもムース系やクリーム系等、柔らかいものばかりで歯ごたえのある料理がひとつ食べたかったです。パンもバターも美味しく、一皿一皿は良いのですが、これだけ柔らかいものばかり続けて食べると・・・
たまたまだったんでしょうけど。
数年前、カンテサンスのランチを頂いた時も斬新さを感じましたが、こちらの方はより斬新と思いました。
こちらは斬新過ぎて、私は、正直舌がついて行けなかったです。(笑) もう少しシンプルというか、クラシカルな味が私は好きだと思いました。好みですね~。
噂には聞いていたデセール。すごい数のデセールでした。
■読んで頂きありがとうございます。本日16→15位です。
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レストラン・ロオジエ (RESTAURANT L'OSIER)
TEL :03-3571-6050
住所 :東京都中央区銀座7-5-5
交通手段 地下鉄銀座駅から徒歩7分
営業時間 12:00~ 18:00~
定休日 :日曜・祝日にあたる月曜
個室 有(6人可、8人可、10~20人可)
席数 :30席 (メインダイニング)
レストラン・ロオジエ (フレンチ / 銀座、新橋、日比谷)
★★★☆☆ 3.5
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西荻窪で見つけたおすすめビストロ ビストロ サン・ル・スー 西荻窪
http://miwadorami.exblog.jp/11077304/
2009-09-06T00:19:00+09:00
2009-09-21T00:27:05+09:00
2009-09-08T00:19:06+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
半年前に一度行こうとして前もって電話をしたのですが、あいにくその日は満席。この日は、当日でしたが電話してみたところ、ラッキーなことに1テーブル空いてました!以前から良い評判を聞いていたので、期待しながら向かいました。結論から言いますと期待通りの良いお店でした!
お店の前に到着。すぐ前にコインパーキングがありました。
お店はビルの2Fです。急な階段ですが、手すりがついているのでお年を召された方でも安心。
ランチ 4名で訪問。Bのランチコース 2600円 (前菜+スープ+メインディシュ+本日のデザート コーヒー又は紅茶)
前菜は7種類の中から、メインは6種類の中から好きなものを選ぶことができます。
【前菜】本日のお魚の前菜 サーモンとホタテのマリネ 新鮮なホタテ!
【前菜】焼きとうもろこしのムース ズワイガニ、イカ、キャベツのマリネ添え 焼きとうもろこしのムース ズワイガニ、イカ、キャベツのマリネ添え UP画像。
優しい味。冷製の茶碗蒸しのような固さのムースにマリネにハーブ。この組み合わせ、味のバランスがGOOD。美味しい。
前菜のメニューの中にプラス500円で、フォアグラと鴨のコンフィのテリーヌというのがありました。お隣のテーブルの方がオーダーされていて、見てると美味しそう☆
次回はこれを頼んでみたい。
パン。いろんな種類のパンが出てきます。メインのときには、くるみ入りのパンやアンチョビ入りのパンと種類が豊富。
ただ、美味しいお料理なので、この料理に合わせるならパンはもっとシンプルなものが良いと個人的に思いました。
【スープ】かぼちゃの冷製スープ
しっかりときちんと作られているスープです。
ブイヨンとかぼちゃと塩っけとのバランスが良く驚くほどの滑らかな舌触り。絹みたいな滑らかなスープ。かぼちゃの繊維は全くなく、きちんと漉してます。
【メイン】牛バヴェット(ハラミ)のステーキ エシャロットとにんにく風味
ハラミは横隔膜の辺りのお肉。赤身ではなく内臓肉。焼き肉屋さんへ行くと必ず頼むお肉のひとつです。余談ですが、前回訪れたビストロでも、たまたまハラミのステーキを選んでた私。牛好きなのかも^^。
美味しいです。ほかのお料理も皆さん、美味しい美味しいと言って召しあがってました。
こちらのお店を選んで正解☆
価格はリーズナブルなので、もっと、メニューの数や野菜の種類も少ないのかな?なんて最初は思っていたのですが、そんなことはありません。
それぞれのメインの付け合わせも手を抜くことなく、メインに合うように考えられた付け合わせです。
美味しく食べてもらいたいという作り手のメッセージが伝わってきました! 【メイン】本日のお魚料理
【メイン】仔羊肩肉のゴルゴンゾーラチーズ風味
【デザート】
【ドリンク】うーん、コーヒーの味は好みではなかったです。。。
総合的に見てGOODです。好きなお店です。
ぜひまた来たいお店だと思いました!
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ビストロ・サン・ル・スー
TEL :03-3247-1408
住所: 東京都杉並区西荻南3-17-4 第2篠ビル 2F
交通手段: JR西荻窪駅南口より徒歩2分
営業時間
[火~金]12:00~15:00(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]12:00~14:00(L.O.14:00)
17:30~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜・第2火曜
席数 24席
ビストロ・サン・ル・スー (フレンチ / 西荻窪)
★★★★☆ 4.0
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ここ数年の食のトレンドの一つです。OGINO 池尻大橋
http://miwadorami.exblog.jp/10505398/
2009-06-26T21:12:00+09:00
2009-09-21T00:34:00+09:00
2009-06-26T21:12:23+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
2007年11月23日オープン
オーナーシェフ:荻野伸也氏
シェフは、キノシタで4年半スー・シェフを務め、目黒キャスクルートではシェフを務めた方。
東急田園都市線池尻大橋駅西口より徒歩4分
ランチを利用。
ちなみに約2ヶ月前に予約しました。
OGINOは平日はディナーのみ営業なんです。
ランチ営業があるのは、土・日・祝のみ。(ディナーは定休日を除く毎日)
平日のランチ営業はなく、人気店なだけに土・日・祝のみのランチ予約は容易ではありあません!
数回予約の電話をしたのですが希望日が空いておらず、数度トライしてやっと予約できました。
食事した感想は・・・
すごいです。美味しいです。
ランチは、前菜・スープ・主菜・デザート・食後のドリンク、この内容で2500円なのです。
会計時、会計票を見て自分の目を疑ってしまいました。サービス料もつかないなんて~。
すご・すごすぎる、OGINO。満足度高し。
浅草のオマージュ、祐天寺のボンシュマンも素晴らしいですが、こちらのOGINOもかなり素晴らしい。
OGONOは、まさにここ数年の日本の食のトレンドのお店の一つでしょう。たくさんの雑誌に取り上げられるだけのことはあります。訪問してみて、支持されるのがよく分かりました。
美味しい料理はもちろん、リーズナブルでボリューミーでメニュー豊富なコース料理。メニューは、私が好きなフレンチの保守的といいますかクラシカルなメニューもあれば、モダンというかこれにこんなものが入っているだ~といったアグレッシブなメニューも両方あるので満足できます。
美味しいフレンチを気軽な雰囲気で食事ができるのです。一言で言うと、ほんとCPが素晴らしい。ほんとにほんとにこれで2500円なの?驚きます。
予約取るのが大変ですが、必ず再訪します!!
【前菜】 パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え
私の一番目的はこのパテ・ド・カンパーニュ。
一皿目から前菜とは思えない量。主菜と間違えそうな一品。美味しい。ワインに合いますね。
【前菜】ツブ貝とカブのグラタン ニンニクとパセリ風味
【前菜】初カツオの瞬間燻製 サラダ仕立て バジルのソース パンとリエット 【スープ】グリーンピースの冷たいポタージュ ミント風味
友人が頼んだスープ 好評でした。見るからに美味しそうでした!
【スープ】ムール貝のスープ サフラン風味
角切りにした野菜・ムール貝が数個入っています。野菜は歯ごたえを楽しむ感じで煮込んでないです。
【主菜】 牛ハラミのステーキ 赤ワインソース 皮つきポテト添え
ううう・すごいボリューミー。これなら男子でも満足。男性4名のお客さんもいらっしゃいました。この量なら育ち盛りの男子もOKです^^。
【主菜】お魚のアーモンド付け焼き アルガンオイルのソース 【デザート】完熟マンゴーとパッションフルーツのジュレ ココナッツの泡のせ
うわぁ、美味しい。
【デザート】ファー・ブルトン(プラム入り厚焼きクレープ)バニラアイス添え 【食後のドリンク】コーヒー
コーヒーも美味しい。
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フレンチレストラン オギノ
住所 :世田谷区池尻3-5-22 グレイスマンション1F
電話 :03-5481-1333
営業時間 11:30AM~L.O.1:30PM(土曜・日曜・祝日のみ)
/5:30PM~L.O.11:30PM(日曜・祝日~L.O.9:30PM)
定休日 月曜
席数 20席
コース料金 昼:ランチコース¥2,500、昼のシェフおまかせコース¥4,000
/夜:ディナーメニュー¥4,500・¥6,500(注文は2名より)、
料理に合わせたグラスワインコース¥3,000ほか
レストランOGINO (フレンチ / 池尻大橋、駒場東大前)
★★★★☆ 4.5
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2度目の訪問 タテル ヨシノ 汐留
http://miwadorami.exblog.jp/9560798/
2009-02-08T03:51:00+09:00
2009-09-21T00:35:07+09:00
2009-02-08T03:51:05+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
(【旧店名】ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ パークホテル東京店)
訪問したのは2008年6月。ミシュランガイド東京版で2008年、2009年と一つ星を獲得していましたね!2008年9月9日には「レストラン タテル ヨシノ 銀座」がOPEN。
UPが遅くなってしまいました。記憶を辿りながらブログ書いているので内容や感想が曖昧ですみません。
ランチで利用。店内からは浜離宮も見え、雰囲気もサービスも行き届いているので友人のお誕生日祝いで利用しました。メニューA(アミューズブーシュ、本日のポタージュ、お魚料理orお肉料理、プティ デセール、コーヒーと小菓子)メニューAを選びました。シャンパンは別料金です。
一口のお楽しみ
グジェール(チーズのシュー フランスのブルゴーニュー地方の代表的なおつまみ)
シャンパンに合います。
シャンパン
パン アミューズ ブーシュ
イベリコ豚の生ハムとメロン・ジュレ そんなような名前^^
イベリコのしょっぱさとメロン、合いますね~。
とうもろこしの冷たいポタージュ
確か、味来だったと思う。味来のとうもろこしの素材の甘さがストレートにきます。美味しい。
前回も思いましたが、お野菜が美味しいです。 お肉料理。
前回訪問した時に、お魚よりもお肉料理が美味しかったのでお肉料理にしました。
鴨肉の中にフォアグラ。美味しかった~!
UP画像。 プティ デセール コーヒー 小菓子 ワゴンで運ばれてきて好きなだけ選んでOK!
ですが、こちらの小菓子前回頂いた時の感想は、あまり私の好みではなかったんです。
ということでこちらは、少量頂きました^^
再訪したいお店です!
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タテル ヨシノ 汐留 (【旧店名】ガストロノミー フランセーズ タテル・ヨシノ)
TEL 03-6252-1155
住所:東京都港区東新橋1-7-1 パークホテル東京 25F
営業時間 7:00~9:30(L.O)
11:30~14:00(L.O)
18:00~21:00(L.O)
定休日 無休
席数:22席
2008/06/28
タテル ヨシノ 汐留 (フレンチ / 汐留、新橋、築地市場)
★★★★☆ 4.5
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無農薬野菜達28~30種の盛り合わせ シェ・トモ 白金
http://miwadorami.exblog.jp/9437738/
2009-01-16T22:30:00+09:00
2009-09-21T00:35:55+09:00
2009-01-18T22:30:08+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
昨年から行ってみたかったお店。2008年ミシュランガイド東京で一つ星を獲得した直後だったためか、昨年12月は週末の予約が取れなかったです。念願かなって今年三名で訪問。
お料理は全てソムリエの方が詳しく調理法まで説明してくださいました。
どうもありがとうございます。
生ウニの貴婦人風
お隣で注文されてる方がいて、見た瞬間目が釘付け^^。シェフのスペシャリテの一つで聞いて注文。これはランチのコースとは別料金で頂けます。
ふわっと良い香り。ウニの殻が器として使われています。スクランブルエッグ状の卵も入っている。うぅん、クリーミーで美味しい。
◆前菜 マルブレ状にプレスされたフォアグラ
豚耳、ドンコ椎茸、里芋のテリーヌ仕立て ポロネギのコンポート添え
美味しい!
◆前菜 ブーダン ノワール、ガトー仕立て リンゴのキャラメリゼ添え
見た目がチョコケーキみたいです^^
◆前菜 イカ・エビ・ホタテのソティー、マルチカラサラダの微温仕立て
高く盛られたマルチカラーのサラダ。野菜はほんのり温かいんです。ビーツ(確か)のソースがかけられました。適度に歯ごたえのある野菜と柔らかい歯ごたえの魚介類。
◆山梨県産無農薬野菜達28~30種の盛り合わせ
こちらはコースを頼むと必ず盛り込まれているメニュー。お店の看板メニューです。野菜それぞれに調理法を変えてます!
わぁ~これを一度自分の目で実物を見てみたかったんです。
なかなかこんなにたくさんの種類の野菜を頂くことってできないですよね!!
◆メイン 産地直送 地魚のソティーとほうれん草のキュイ、グラティネしたサバイヨンソースと共に
サバイヨンソースがちょっと重かったとか。
◆メイン 地魚とエビのクネル、白ワインのクリームソース、ポール・ボギューズ風(フランス リヨンの郷土料理)
白身のお魚と海老をすり身にした「しんじょう」のような料理。美味しいけど、食感が最初から最後まで同じなので、最後はちょっと飽きちゃうとの意見も。
◆メイン フランス産ウズラの詰め物キルシュ漬けサクランボのソース
レンズ豆の煮込みとモモ肉のパン粉付け焼き(デイアブル)とクレソンのサラダ添え
3つのメインの中ではこれが一番美味しかったかな。
デザートはオーダーの前に材料を見せてくれます。
以前、あるイタリアンで前菜をオーダーする際に食材を見せてくれるお店がありました。
デザートの材料を見せてくれるのは初めてです。どんなデザートが出てくるのか想像し、出てきたものを見てまたなるほど~って。なかなか面白い見せ方です。
◆デザート モンブラン かなりお酒がきいてるとか。微妙らしい。。。
◆デザート(ガトーショコラ)
数種類のチョコレートを使い、リキュールを効かせた大人のデザート。
アイスクリームが載ってます。
◆デザート ブリオッシュのパンプディング バニラアイス添え
美味しかったです。
ちなみにスプーンは、アレッシィのハート型アイスクリームスプーン。
コーヒーのカップはビレロイ&ボッホ。
■読んで頂きありがとうございます。本日10位です。
ゆっくり更新していきますので宜しくお願いします。
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chez tomo (シェ・トモ)
TEL: 03-5789-7731
住所:東京都港区白金5-15-5 ダイア白金1F
営業時間 11:30~15:00(L.O) 18:00~23:00(L.O)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス:東京メトロ日比谷線広尾駅1番出口より徒歩8分
山手線恵比寿駅東口より徒歩12分
2009/01/10]]>
CP良し! アンカシェット 南青山
http://miwadorami.exblog.jp/8212601/
2008-06-29T00:04:00+09:00
2009-09-21T00:27:30+09:00
2008-06-29T00:04:29+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
雰囲気は結婚式や結婚式の2次会の会場にぴったりな感じで、ゆったりと時間が過ごせるようなお店です。窓際の席からはたっぷりの自然光が差し込むので昼間は特に気持ちが良さそう!
こちらはディナー 3500円のコース。日替わり前菜+ポタージュ+本日のおすすめ一皿料理(お魚料理又はお肉料理)+お好みデザート+紅茶またはコーヒーがつきます。
ぐるなびクーポンを持っていくと、食前酒一杯がービスされます!
ビール又はシャンパンが選べます。 パン
友人のアミューズ 地鶏のササミ
アミューズ 私は人参のフラン
ほんのり温かい茶碗蒸しみたいなもの。 友人の前菜は、グリーンアスパラ、生ハム、半熟卵のサラダ アスパラはぶっといです!
この卵が美味しい~のです!聞けば、メニューにもある奥松さんの地鶏の卵だそうです。
美味しいなぁ~と思った卵は今までにもありますが、黄身がかなりしっかりと濃厚でなんともいえない食感で美味しい。
私の前菜は、メジマグロのカルパッチョ仕立て
こちらもサラダがてんこ盛り!サラダの下にはメジマグロンのカルパッチョ。グリーン色をしたトマトは酸味がしっかりとあって、皮もしっかり固め。サラダが美味しい。マリネしたキノコも入ってます。一皿なのにたくさんの味が楽しめます。
大串さんのキャベツのポタージュ
ポタージュが運ばれてくるとキャベツの香りがドバっとやってきました。
キャベツのポタージュ珍しいなぁ。香りだけでなく味もしっかりとキャベツ。キャベツの甘みがあります。
気に入りました。家で作ってみようかな、キャベツのポタージュ。
友人のメインは尾長鯛のポワレ
私のメインは、奥松さんの地鶏トゥルヌドグリル
厚さ三センチぐらい、直径7センチぐらいの輪切りにした地鶏のまわりに脂身が巻かれてグリルされています。美味しい。柔らかく、そして適度な歯応えがある鶏。
調理方も良いのだろうけど、きっと奥松さんの鶏そのものが美味しいんだろう。卵も美味しかったし!農家直送の自然野菜をふんだんに使われてます。こちらも美味。
友人のデザートはオペラ
私のデザートはスフレフロマージュ。マンゴーのアイスが美味しい!スフレフロマージュは普通かな。
コスパが良いフレンチってちょっと郊外だったり、駅から遠かったりとするんだけどアクセスが良いのにコスパが優れてるフレンチってなかなかないです!
もちろん1万円、2万円出せば値段に応じた美味しいフレンチが食べれるお店はたくさんありますが、このお値段でこの内容、そしてアクセスの良さ!これは気軽に会社帰りにさくっと行けるフレンチとしてお奨めですね。
■読んで頂きありがとうございます。本日17位です。
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2008/06/24
アンカシェット 南青山
住所:東京都港区南青山2-5-8 1F
アクセス:地下鉄青山一丁目駅 5番出口 徒歩2分
TEL:03-5772-1498
営業時間
ランチ 月~土・祝 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 月~土・祝 18:00~22:00(L.O.)
ディナー 日 18:00~21:00(L.O.)
定休日:不定休
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親しみやすいフレンチのお店 クーリ・ルージュ 西荻窪
http://miwadorami.exblog.jp/7958841/
2008-05-11T04:14:00+09:00
2009-09-21T00:27:52+09:00
2008-05-18T04:14:59+09:00
miwadorami
---フレンチ(22)
西荻窪の駅からは少し離れ東京女子大学の近くにあります。
お昼のコースは1,890円~、夜のコースは4,725円~からと気軽に利用できます。お店の中は、アンティークの街西荻窪らしく、アンティークのインテリアに囲まれています。
5月11日 母の日です。家族5名でお祝いです!
シェフお任せコース 3360円
前菜は富山産の岩牡蠣。モロヘイヤがすりおろされた冷たいスープの中に入っています。まだ岩牡蠣のはしりの時期だそうですが、口の中へ入れると身が厚くぷるんぷるんを通り越してぶりんぶりんに身がしまっていてミルキィーな味広がります。たまらなく美味しい!
お魚料理はホウボウ。春の季節の野菜がたっぷり。これも美味しい。バターソースというよりスープみたいなさらさらしたスープ仕立ての中にあさりの旨みが凝縮され、重くなくて美味しいです。野菜も旬のこごみ、ハス、モロッコインゲン、アスパラ等がふんだんに入っていてホウボウのポワレも美味。
お肉料理は子羊。
焼き色をつけてからオーブンで焼いているみたいです。すっごいボリュームでびっくり。お肉は柔らかいのでホロホロっと崩れていきます。羊独特の臭みもほとんどなく食べやすいです。クスクスは、硬質小麦であるデュラム小麦(小麦粉の場合もあり)の粗挽粉に水を含ませ、顆粒状にした世界最小のパスタです。
そしてクスクスはモロッコ、チュニジアなど、地中海沿岸や北アフリカ諸国の伝統的な民族料理で、低カロリーながら栄養価が高く、主食がわりに現在ではフランス・イタリアなどでも愛されているそうです。
実は私、クスクスがあまり得意でない^^。クスクスを使った料理は、フレンチでももちろん登場するのですが私の中では、モロッコ料理としてのイメージが強いんです。どうしてもエスニックなイメージが先行するんです。
デザート
(左)最初に出てくるのが黒ゴマが入ったパン。自家製です。熱々で美味しい。
フランスの発酵バター「エシレ」 こちらは有料です。
店内 テーブル12席。こちらのお店は2003年にオープン。そろそろ5年目を迎えるそうです。シェフとフロアーを担当する方の2名で切盛りされてました。接客は、とても温かみがあって親切な対応のお店です。
夜のメニューには、鴨のハンバーグ エシャロットソースが看板メニューで美味しいとか。肉も内臓も丸ごとハンバークにしているそうです。ファアグラを中に詰め、ソース代わりにも使った贅沢なハンバーグ。鴨一羽を丸ごと味わえるハンバーグだそうです。これはぜひ一度食べてみたい。また来たいですね。
こちらは母の日に贈ったお花。スタッフの方にデザートの時に渡してもらうよう先にお願いしておきました。最初はやや店内が狭い?と気になったりしたのですが、心地良いサービスで最後まで気持ち良く食事ができました。
母の日のお祝い、こちらのお店にして良かったです。
地元に愛される親しみやすいフレンチのお店です!
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クーリ・ルージュ
住所:東京都杉並区西荻北4丁目26-10
TEL: 03-3395-8289
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日:水曜日
アクセス: 西荻窪駅から徒歩約15分ぐらい
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