もみじまんじゅう 大正十四年創業 宮島 藤い屋

もみじまんじゅう 大正十四年創業 宮島 藤い屋_e0022239_017272.jpg

kazuyoさんから社内の皆へ広島土産。宮島 藤い屋のもみじまんじゅう。手前から、こしあん・チョコクリーム・カスタードクリーム・つぶあん・抹茶あん。私は定番のこしあんを頂きました。一口頂いて中を見てみると、上品な薄い紫色。これは小豆の皮を丁寧に取り除いているものだとか。なるほど。
 広島といえばもみじまんじゅう。いつものことながらその由来は?と疑問が。リーフレットを読んでみるとラッキー!由来が書いてありました。ご紹介します。その由来は明治の元勲、伊藤博文公が宮島へお越しの折、「もみじ谷」の紅葉の美しさとお酌をする可愛い娘さんの手を見て「なんと可愛いもみじのような手だろう・・・」と戯れごとを言われ、それを側で聞いていた女将がもみじ型のお菓子を作らせたのが始まりだとか。真相は定かではありませんが歴史ある宮島ならでのエピソードとして今も語り継がれています。

宮島 藤い屋
広島県佐伯郡宮島町1129
℡:0829-44-2221

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by miwadorami | 2005-10-13 15:00 | 和スイーツ(115)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
by miwadorami
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