鳥つねの親子は汁で喰う。◆親子丼

地鶏に卵、秘伝の割り下が創りだす三位一体の絶妙の味と香り。
「鳥つねの親子は汁で喰う」
代々伝わる言葉通りに、親子の名にふさわしい調和を奏でています。

親子丼のメニューのコピーにそう書いてありました。
そう、その通り!!
美味しい!!!!!
鶏・卵・割り下のバランスが完璧です。卵は3個使ってるそうです。黄身が黄色ではなく、画像でも分かるように濃いオレンジ色をしてるんです。
特上親子丼 ¥1500
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鳥つね 
湯島天神前本店
東京都文京区湯島3-29-3白梅ハイツ1F
℡ 03-3831-2380
定休日 日曜日・祝日

鳥つね 湯島天神前店 (鳥料理 / 湯島、上野広小路、上野御徒町)
★★★★ 4.0


by miwadorami | 2005-07-16 13:20 | 和食(147)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
by miwadorami
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