パテ好きにはたまらない  PATE屋 玉川田園調布

34年目のパテ専門店。場所は自由が丘と田園調布のちょうど中間ぐらいの閑静な住宅地の中にあります。
1番人気のレバーパテは創業時から34年間作られているそうです!
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手前:レバーパテ 100g 550円(カップ代10円)
奥:ポークリエット 50g  275 円(カップ代 10円)
※ポークリエットは人気のため在庫がないので50グラムまでの販売でした。

それと、カキペーストほうれん草入りと小ビンに入ったレバーをプレゼント用に購入しました。

PATE屋で「お店の利用は初めてですか?」と聞かれ「初めてです。」と答えると、商品を一つ一つ丁寧に説明してくれました。

帰りに、すぐ近くにある「エスプリ・ド・ビゴ」の店に寄って焼きたてのバゲットを購入。(お決まりのコースなんでしょうね。)

旦那様、レバーのパテが大好物なんです。旦那様の実家でも家族全員がパテ好きなので、食卓によくパテが出てくるんだとか。私はお店でパテを食べることがあっても、家でパテを食べることはなく、どこのレバーパテが美味しいのかって全く分からなかったのです。それで今までにいくつかパテを買ってみて食卓に出したことがあるのですが、今までの旦那様の感想は、どれもあんまり美味しくなかったり、美味しいけど普通かなぁ〜だったのです。

それが、今回初めて旦那様の口から「これは美味しい!」って。

レバーパテは、塩とスパイス、香味野菜で味付けをしているそうです。レバーの旨みを引き出していてます。絶品。クセがないので、レバーが苦手な方でもこれなら食べれます。ポークリエットも美味しい~~~☆☆☆ワインに合いますね。

ホッ、良かった〜 
今まで買ったパテは、高くても普通の美味しさだったり、量が決まってて二人家庭では多すぎたりしたのですが、これからここ「PATE屋」は、グラムで買えるし丁度良いです。「PATE 屋」のパテは、我が家では定番になりそう☆
次回は野菜スティックにつける用の「フムス(豆のペースト)」も買ってみようっと。
リピート決定。

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PATE屋
東京都世田谷区玉川田園調布2-12-6
営業時間 11:00~18:00
定休日:月曜、第2火曜、祭日
     (GW休み)5月1日~9日
     (夏 休 み)8月1日~31日
     (冬 休 み)1月1日~15日
by miwadorami | 2007-02-17 05:50 | 西洋料理(112)
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食べるのが大好き!特に甘いものが。食べる事もなんでもドスコイ!って感じです!
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